سمك مشوي بصوص الليمون والثوم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو سمك
- 2 م ك ثوم
- 1 كوب ليمون
- 2 م ك خل
- ملح
- 1 م دقيق
- 1 م ك سميد
- كمون
- فلفل اسود
- 2 م ك زيت
-
1
اغسلي السمك جيدا وانتزعي جميع الزعانف والقشور وانقعي السمك في الماء لمدة نصف ساعة ثم اضيفي ملح واتركيه 10 دقائق ثم اغسليه جيدا
-
2
في انء عميق اضيفي الليمون للثوم والخل والكمون والملح والدقيق والسميذ والزيت وادخليه الفرن للشوي علي نار متوسطة
-
3
بعد الشوي مباشرة رشي الخل والثوم والليمون علي السمك المشوي وتمتعي بوجبة شهية مع ارز كاري